不僅僅是煎餅，在吃很多東西的時候，都可能出現被噎到的情況。我們先看下一個事件。
原文標題：上海地鐵8號線一男子吃煎餅被噎住倒地，陌生女子出手相救后離開
“掐一掐！快點！醒醒醒醒，快醒醒！吐出來了嗎，吐出來！頭！頭側過去！摳！”
又是掐又是摳，這是在干嘛？!8月15日中午，在上海地鐵8號線虹口足球場站，發生了驚險又感人的一幕。
從地鐵監控可以看到，12：05分，地鐵站內，一名白衣男乘客在地鐵站內吃東西，吃到一半突然暈倒在地，不省人事。
很快站務員趕到現場，這時候已經有一名穿黑衣的長發女子，正在對男子進行心肺復蘇。
8號線虹口足球場站站長助理陶娟說，她當時跑過去，發現男乘客眼睛是閉著，然后嘴巴里面好像含了一點東西。
然后旁邊地上有一個咬了一半的煎餅……
站務員和實施救援的乘客初步判斷，他嘴里有異物卡住了。然后按壓的女乘客不停地在叫這個乘客要睜開眼睛，要清醒。
兩個人先幫男乘客把口腔里的東西挖出來。由于男乘客牙齒咬的很緊，她挖了好幾次，才好把餅挖出來。
急救的過程，全部被執法記錄儀拍下?？梢郧宄牭?，現場不斷有聲音在提醒男子“不要睡，醒醒，保持清醒”，女子不斷地對男子進行胸部按壓。
在幫男子清理出口腔內殘留物后，男子的呼吸稍有緩和，但依然沒明顯反應。大家繼續不斷的采取措施，按胸、拍背、大聲喚醒。
終于，男子又吐出幾口食物，眼睛也慢慢睜開。由于男子體重較重，大約四五人合力，才將他抬到一旁的座椅上休息。
路人甲：來，坐直坐直！
路人乙：來，1，2，3，哦天吶！
路人丙：坐直坐直，來！
路人?。?，2，3！哎喲！好！就這樣！
之后，站務員幫男乘客拿來礦泉水，旁邊還有很多熱心乘客幫忙。整個搶救過程井然有序，使這名被餅噎住的乘客，得以脫離危險。
12：20分，120救護人員到場，對男子進行了檢查，確認已無大礙。
隨后，男子母親接到電話也趕到現場，據她介紹，男子有癲癇史。
正當眾人想要感謝全程幫助搶救的女乘客時，發現她已經悄悄離開，唯一知道的就是她的職業是一名護士。
在此，要對這位護士姐姐表示感謝！
不過趕地鐵的時候，還是不要吃東西，真的容易噎住嗆到……而且地鐵車廂內，也是不允許帶食物飲料的。希望這樣突然倒地的人少一些，及時伸出援手的人多一些??！
作為非專業醫療人員，對于噎住后使用心肺復蘇是否合適保留態度。不過有一種急救方法非常有必要：海姆立克急救法
可以將人的肺部設想成一個氣球，氣管就是氣球的氣嘴兒，假如氣嘴兒被異物阻塞，可以用手捏擠氣球，氣球受壓球內空氣上移，從而將阻塞氣嘴兒的異物沖出，這就是海氏腹部沖擊法的物理學原理。急救者環抱患者，突然向其上腹部施壓，迫使其上腹部下陷，造成膈肌突然上升，這樣就會使患者的胸腔壓力驟然增加，由于胸腔是密閉的，只有氣管一個開口，故胸腔（氣管和肺）內的氣體就會在壓力的作用下自然地涌向氣管，每次沖擊將產生450～500毫升的氣體，從而就有可能將異物排出，恢復氣道的通暢。
注意事項：
海氏沖擊法雖然有一定的效果，但也可能帶來一定的危害，尤其對老年人，因其胸腹部組織的彈性及順應性差，故容易導致損傷的發生，如腹部或胸腔內臟的破裂、撕裂及出血、肋骨骨折等，故發生呼吸道堵塞時，應首先采用其他方法排除異物，在其他方法無效且患者情況緊急時才能使用該法。
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