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煎餅的由來

時間:2022-09-23 17:52:39 作者:煎餅批發 來源:lyymjb.com

每個地方的煎餅做法都不一樣,要說好吃,還得數山東的煎餅,傳說煎餅是諸葛亮發明的,有一次諸葛亮的軍隊被圍在束河、沂河之間,鍋碗瓢盆行軍當中都丟棄了,將士們非常餓,孔明先生就讓廚房的廚師用水和面粉和成面漿,用石頭把銅鑼墊起來在銅鑼面上攤面糊,做出香噴噴的面餅,將士們吃完之后士氣大振,殺出敵人的包圍圈,從此煎餅在民間廣為流傳。

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人很多都知早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少,只有一少部分人會在家中做,大多數上班族寧愿多睡十分鐘,也不愿意炒個雞蛋,很多都選擇在上班的路上買點吃的,像我們這里最常見的就是豆漿、包子、油條、胡辣湯等等,而最受大家歡迎的就是煎餅果子,特別是里面的果子,吃起來脆脆的,還可以卷上辣條、青菜、培根肉、雞肉、等等,可以用一個詞來概括“煎餅卷一切”,剛好趕上大娘烙煎餅,平時大爺在外面干活,吃不慣外面的飯,中午飯都是自己帶煎餅,卷個蔥沾個醬,或者帶點花生米,倍兒香。

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